店頭限定で販売していた「まかない珈琲」が大好評につき、ついにオンラインでもお買い求めいただけるようになりました！ 「もっと気軽に美味しいコーヒーを楽しみたい」「浅煎りもいいけど、深煎りも飲みたい」 そんな方にぴったりなのが、この「まかない珈琲」。焙煎時に少しだけ余る豆を集めたもので、実は当店のバリスタもこっそり楽しんでいる“隠れた美味しさ”なんです。 ぜひ、ご自宅でもこの特別な味わいをお楽しみください！ ※本製品は深煎りとなっております。

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【RIVERBED COFFEE】オリジナルラテベースギフトセット 🎁 加糖（ニカラグア） と 無糖（グアテマラ） の2種類をセットにした、特別なギフトボックスが新登場！ ☕ 商品の特徴 厳選された高品質なコーヒー豆を使用した本格派ラテベース。 ミルクを加えるだけで、簡単にカフェクオリティのラテをお楽しみいただけます。 【加糖タイプ】：濃厚なコクとほんのり甘い味わい。 【無糖タイプ】：コーヒー本来の香りと味わいを引き立てます。 ✨ おすすめポイント 大切な人へのプレゼントやお祝いにピッタリな高級感のあるパッケージ。 自分だけの特別なカフェタイムにも◎ 📦 内容量 加糖ラテベース（ニカラグア産）：1本 無糖ラテベース（グアテマラ産）：1本 💴 価格¥3,780（税込） 🚚 配送について全国発送対応。ご注文後、通常3～5営業日以内に発送いたします。 🔗 ご購入はこちらこの特別なセットをぜひお試しください！数量限定なのでお早めに。 #コーヒーギフト #ラテベース #プレゼント #本格コーヒー #おうちカフェ #RIVERBEDCOFFEE

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トリマ県の遠隔地プラナーダス地域からお届けするこのコーヒーは、30代の情熱的な若手生産者ホルヘによって作られた一品です。この地域は2000年代初頭までゲリラの影響下にありましたが、現在では潜在能力が高く評価されています。その一方で、アクセスは依然として難しく、到達には舗装されていない道を4時間以上進み、小川を渡る必要があります。 ホルヘの農園は、彼の情熱と緻密な作業を反映しています。彼はここ4～5年でスペシャルティグレードの生産を始め、2022年にはカップ・オブ・エクセレンス（COE）で3位、2023年には24位に入賞しました。さらに2023年のCOEでは、1位、3位、24位を獲得したコーヒーすべてをホルヘがプロセスしており、その卓越した技術が際立っています。 このコーヒーは、白桃、オレンジジャム、繊細なフローラルの鮮やかな風味を持ち、滑らかでクリーンな甘さが長く印象に残る一杯です。ホルヘの品質と革新へのこだわりが、このコーヒーを本当に特別な体験にしています。 農園 : Finca La Roca生産者 : Jorge Elias品種 : Pink Bourubon精製方法 : Washed

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コロンビアの名高いウイラ県ピタリート地域の中心に位置するラサーニャ・マルティン農園は、若く活気ある組織「チャポレラ」によって管理されており、伝統に根ざした洗練されたウォッシュドコーヒーをお届けします。この農園は希少な品種に特化し、火山性の肥沃な土壌、高標高、昼夜の寒暖差といったピタリートの恵まれた条件を活かして、複雑で豊かな風味を持つコーヒーを生産しています。 このコーヒーは、トロピカルフルーツの明るく生き生きとした風味、繊細なフローラルな香り、そしてクリスプな酸味が特徴。滑らかでクリーンな甘さとのバランスが完璧に取れています。ラサーニャ・マルティン農園の伝統に対する尊敬と品質へのこだわりは、コロンビアの最高峰のコーヒーの中でも際立つ存在であり、国内外のコーヒー愛好家を魅了しています。 農園 : Lasagna Martin生産者 : Chapolera地域 : Pitalito, Huila精製方法 : Semi Washed

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🇵🇦 Panama - Hacienda La Esmeralda Geisha パナマゲイシャの真なる起源とも言えるエスメラルダ農園から届いた特別な一杯です。 ジャスミンやベルガモットのような繊細で華やかな芳香、 柑橘を想起させる鮮やかな風味、そして驚くほど長く甘い余韻が特徴です。   エスメラルダ農園は、バル火山の斜面に広がる標高1,650～1,900mの土地に位置し、 自然豊かな環境の中で、コーヒー生産への探求心と献身が詰まっています。 農園が所有するプライベートコレクションの中でも「El Velo」は、 新しい区画として多種多様な品種が栽培されており、その品質は極上です。   REGION : Hacienda La Esmeralda LOCATION : 1650~1900m VARIETY : Geisha PROCESS : Fully Washed

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🍊🍋 Ethiopia - Chire Washed 74112
 2020年Cup of Excellence優勝者、ニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるこのロットは、 チレ・ウォッシングステーションから届けられる逸品です。 完熟したオレンジやレモンの甘みを伴う上品な酸が広がり、マイルドな口当たりはスムースで柔らかな印象を与えます。 余韻には、エチオピア ウォッシュド特有のフローラルな香りがセンシティブに漂い、繊細で美しい後味を残します REGION : Chire Lanticho LOCATION : 2000m VARIETY : 74112 PROCESS : Washed

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最近のスペシャルティコーヒー業界では、東南アジア諸国の 存在感が少しずつ増してきています。 その代表例が近年の中国のコーヒー市場だったりするわけですが、 今回ご紹介するベトナムは、ベトナムコーヒー市場の進化を物語っている存在です。   同じく販売しているベトナム ラビアンはスペシャルティに位置付けられていますが，このクホ ファインはロブスタ種です。そのため深煎りまで火を通していますが、珈琲らしい苦味はもちろん、アナエロビックナチュラル特有のウィスキー感をしっかりと感じることができます。   「ロブスタとは一概に言えない」 そんな高クオリティなロットとなっております。 このロットはベトナムコーヒーの進化を感じるにはピッタリです。是非お試しください。   REGION : Dong Duong,Lam Dong LOCATION : 1200m VARIETY : TR4 PROCESS : Anaerobic Natural

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最近のスペシャルティコーヒー業界では、東南アジア諸国の 存在感が少しずつ増してきています。 その代表例が近年の中国のコーヒー市場だったりするわけですが、 今回ご紹介するベトナム ラビアンは、ベトナムコーヒー市場の進化を物語っている存在です。   ベトナムのダラット市の郊外にラビアンというエリアがあり、 現在のベトナムのアラビカ種は主にこのエリアで生産されています。   ベトナムといえばロブスタ種の深煎りを使用したベトナムコーヒーのイメージが強く、店舗でもスペシャルティコーヒーのメニューの中にベトナムがあることに驚かれるお客様もいらっしゃいます。 ですが、飲んでみるとイメージと全く違い、シトラスや紅茶のような華やかな要素があり感じられます。 今回紹介するロットはウォッシュト。馴染みのある飲みやすい味わいです。 蜂蜜やスイートポテトのような甘さが余韻として長く続き、エチオピアなどにも引けを取らない味わいです。 このロットはベトナムコーヒーの進化を感じるにはピッタリです。是非お試しください。   REGION : Lac Duong,Lam Dong LOCATION : 1500~1600m VARIETY : Catimor PROCESS : Washed

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コスタリカ ドンオスカルのレッドハニーです。 コスタリカといえばハニープロセスが多いですが、ドンオスカルも例外なくレッドハニーで作られています。ハニープロセスはおおまかに分けてホワイト、イエロー、レッド、ブラックとありますが、レッドハニーは甘味が強く果実感が豊かです。 赤りんごや杏のような果実感が特徴的。 蜂蜜、ジャムのような甘味と滑らかな質感はハニープロセス特有の味わいです。 あま〜いコーヒーを楽しみたい方はぜひコスタリカ ドンオスカルをお試しあれ！   REGION : Tarrazú Don Oscar LOCATION : 1700~1900m VARIETY : Caturra/Catuai PROCESS : Red Honey

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エチオピア ハロ #19のナチュラルです。 いやぁ、とにかく美味しいエチオピア ナチュラルが入ってきたなという感じです。ハロ #19の「19」は2021年のCOEにて19位を獲得したことから名付けられています。そりゃ美味しいに決まってます！ 華やかなレモンと青リンゴの風味が特徴的です。 パッションフルーツ、ブルーベリー、キャラメルの順でクリアで甘い味わいが楽しめます。 美味しいエチオピア ナチュラルが飲みたい方はぜひお試しあれっ！   REGION : Gedeo Gedeb Halo Hartumi LOCATION : 2000~2150m VARIETY : 74112 PROCESS : Natural

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中国 バオシャンのワインイーストファーメンテーションナチュラルです。 中国のファーメンテーションという発酵感がきつくて飲みづらい印象がないでしょうか。 今回のクロップは個性的でありながらクリーンなテイストで飲みやすいです。 ウイスキーやブランデーのような上質なワイニー感はアイスでもしっかりと個性を 感じられますよ。 これからの寒い季節にもぴったりな味わいです！   REGION : Cong Gang Coffee Farm LOCATION : 1520~1600m VARIETY : Catimor PROCESS : Wine Yeast Fermentation Natural

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パナマ ドン・ぺぺのウォッシュトです。 パナマといえばエスメラルダ農園などのゲイシャが有名ですが、このドン・ぺぺも引けを取らないくらい個性的かつクリーンな味わいです。 蜂蜜やミルクチョコレートのような甘さが特徴的。 ジャスミンティーのような華やかで軽い味わいなので、きれいめなコーヒーが好み の方には間違いないコーヒーです。 スタッフも一押しのパナマ ドン・ぺぺ、一度はお試しあれっ！   REGION : Chiriqui Boquete LOCATION : 1600~1700m VARIETY : Caturra PROCESS : Fully Washed

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