Description
💐🍊 Colombia - Nariño GN05 Washed,12h Aerobic Geisha
コロンビアから2種類ゲイシャを入荷しました！今回の2銘柄は、コロンビアのインポーターの方を当店に招き、サンプルを実際にカッピングし、セレクトしたものです。数ある中から選んだ2銘柄、自信を持って皆様にお届けします！
本銘柄は、標高1850mに位置するFinca La Estrella(フィンカ・ラ・エストレージャ)農園で作られています。冷涼な気候と火山性土壌に恵まれたこの土地は、昼夜の寒暖差が大きいためコーヒーチェリーがゆっくりと成熟し、豊かな酸味と甘さを育みます。
オレンジやカモミールのような華やかさにゲイシャらしいベルガモットの繊細な味わいが特徴的です。上品で心地よい甘さが余韻に長く残ります。「ゲイシャといえばこれこれ！」と言った味わい！
精製方法はウォッシュトと12時間の好気性発酵ですが、クセがなく透き通ったクリーンな味わいです。飲みやすい万人受けする味であるとともに、ゲイシャらしい味わいは、最高の満足感をもたらしてくれます。
ぜひ、最高のゲイシャをご体感ください！
※数に限りがございますので、お早めにお求めください。
REGION : Panoya Taminango Nariño
LOCATION : 1850m
VARIETY : Geisha
PROCESS : Washed,12h Aerobic
