コスタリカ ドン オスカル レッドハニー (浅煎り)

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コスタリカ ドンオスカルのレッドハニーです。

コスタリカといえばハニープロセスが多いですが、ドンオスカルも例外なくレッドハニーで作られています。ハニープロセスはおおまかに分けてホワイト、イエロー、レッド、ブラックとありますが、レッドハニーは甘味が強く果実感が豊かです。

赤りんごや杏のような果実感が特徴的。

蜂蜜、ジャムのような甘味と滑らかな質感はハニープロセス特有の味わいです。

あま〜いコーヒーを楽しみたい方はぜひコスタリカ ドンオスカルをお試しあれ!

 

REGION : Tarrazú Don Oscar

LOCATION : 1700~1900m

VARIETY : Caturra/Catuai

PROCESS : Red Honey

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