説明
🍷🍇 Tanzania - Nsoga Anaerobic Natural N39,KP423
タンザニア アナエロビックナチュラルのリリースです！
精製方法はアナエロナチュラルですが、強すぎない程よい発酵感とクリスプな酸質です。
レッドカラントや赤葡萄を彷彿とさせる果実感が特徴的。
欠点豆が多い印象ですが、当店の焙煎士とバリスタができる限りハンドピックを行っておりますので、綺麗な発酵感や酸質をお楽しみいただけます。
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Songwe Mbozi
LOCATION : 1700~1800m
VARIETY : N39,KP423
PROCESS : Anaerobic Natural
