説明
最近のスペシャルティコーヒー業界では、東南アジア諸国の
存在感が少しずつ増してきています。
その代表例が近年の中国のコーヒー市場だったりするわけですが、
今回ご紹介するベトナムは、ベトナムコーヒー市場の進化を物語っている存在です。
同じく販売しているベトナム ラビアンはスペシャルティに位置付けられていますが，このクホ ファインはロブスタ種です。そのため深煎りまで火を通していますが、珈琲らしい苦味はもちろん、アナエロビックナチュラル特有のウィスキー感をしっかりと感じることができます。
「ロブスタとは一概に言えない」
そんな高クオリティなロットとなっております。
このロットはベトナムコーヒーの進化を感じるにはピッタリです。是非お試しください。
REGION : Dong Duong,Lam Dong
LOCATION : 1200m
VARIETY : TR4
PROCESS : Anaerobic Natural
