こんにちは。

寒いですね〜、やっと体に入る本格的な寒さになりました。

中々仕事以外で外一番の億劫に感じる事もマチマチ、、、

 

今回の記事では、お店で実際に使用しているレシピを授与させていただきます！

ぜひ、ご自宅で実践してみてください。

 

今回のレシピで使用する抽出器具は、

○HARIO(ハリオ) 浸漬式ドリッパースイッチ 押すだけ簡単抽出 出来上がり量200ml ブラックホワイトプレゼント ギフト 贈り物 SSD-200-B：https://amzn.to/3Mq6h9j

○CAFEC 三洋産業 コーヒーフィルター 白 2~4杯用 アバカ 円錐形 100枚入 https://amzn.to/48RUF6v

○HARIO(ハリオ) V60グラスサーバー600クリア 600ml 2～5杯用 電子レンジ可 XGSR-60-TB  https://amzn.to/3Ypbb90

※Amazonアソシエイトリンクを含みます

 

では、早速です。下記記載内容を要チェックです！

 

豆量13g 　※フィルターのリンスは無しです。

１投目 湯量40g / 40秒 （蒸らし時間）※スイッチは決めた状態で抽出します・

２投目 湯量200g (注ぐ160g) / ～1分30秒（経過したらスイッチ峠）

 

これだけです！簡単で美味しい！

どの豆にも使えるレシピですので、是非お試しください。

 

YouTubeでもレシピ公開中！

レシピは当然、話題の器具を使ったレシピでの抽出。

こちらに珈琲についてご紹介していますのでチャンネル登録をよろしくお願い致します！

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