ベトナム ラビアンコーヒー アナエロビックナチュラル(中浅煎り)

ベトナム ラビアンコーヒー アナエロビックナチュラル(中浅煎り)
ベトナム ラビアンコーヒー アナエロビックナチュラル(中浅煎り)

ベトナム ラビアンコーヒー アナエロビックナチュラル(中浅煎り)

サイズ
スタイル
Regular price ¥1,500
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Free worldwide shipping
  • Free returns
  • Sustainably made
  • Secure payments
  • Only 8 items in stock
  • Inventory on the way

最近のスペシャルティコーヒー業界では、東南アジア諸国の

存在感が少しずつ増してきています。

その代表例が近年の中国のコーヒー市場だったりするわけですが、

今回ご紹介するベトナム ラビアンは、ベトナムコーヒー市場の進化を物語っている存在です。

 

ベトナムのダラット市の郊外にラビアンというエリアがあり、

現在のベトナムのアラビカ種は主にこのエリアで生産されています。

 

ベトナムといえばロブスタ種の深煎りを使用したベトナムコーヒーのイメージが強く、店舗でもスペシャルティコーヒーのメニューの中にベトナムがあることに驚かれるお客様もいらっしゃいます。

ですが、飲んでみるとイメージと全く違い、シトラス系の香りや酸などフルーティーな要素があり感じられます。

今回紹介するロットはアナエロビックナチュラル。今やスペシャルティコーヒーの精製方法としては定番になっていますね。

ラビアンのアナエロビックナチュラルもしっかりとした発酵感から、ラムやウイスキーなどの洋酒の風味が、パンゴーやプラムなどの果実に、最後はチョコレートを感じます。


このロットはベトナムコーヒーの進化を感じるにはピッタリです。是非お試しください。

 

REGION : Langbiang Coffee Project

LOCATION : 1600m

VARIETY : Catimor

PROCESS : Anaerobic Natural

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

More from Home page
1St Crop ペルー アプロカシ ウォッシュト(浅煎り)
RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
¥500
エルサルバドル ドン ハイメ パカマラ ハニー(浅煎り)
RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
from ¥1,500
Sold Out
冬のブレンド 銀花 (中浅煎り)
RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
from ¥1,380
コロンビア グラニート デ オロ チローソ(中浅煎り)
RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
¥2,500
コロンビア ビジャコーヒー ゲイシャ ウォッシュト(浅煎り)
RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
¥3,000
Recently viewed