コロンビア ラ ビジャ デ ドン フアン ウォッシュト(浅煎り)
コロンビア ウィラからピンクブルボンらしい、
甘くフローラルなコーヒーが入荷しました。
精製処理はウォッシュト、発酵方法が24時間のAerobic「好気性発酵」
私たちとしても、久しぶりにピンクブルボン種を扱うということで、
ワクワクしておりましたが、こちらのロットがとても美味しい!!
とにかくコスパが良い!この味わいでこの価格はなかなか無いのではないかと思うほど。
口をつける前から、柑橘感溢れる甘い香りが漂ってきます。
レイニアチェリーやネーブルオレンジを感じる味わいから、
杏子やレモネードのような優しい甘さに変化します。
是非、皆さんにも味わっていただきたいコーヒーです。
REGION : La villa de don Juan Isnos Huila
LOCATION : 1720m
VARIETY : Pink Bourbon
PROCESS : Washed 24 Aerobic