Name: ブラジル トロピカルバイーアナチュラル（中浅煎り）
Brand: RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY
Price: 51.79 HKD
Availability: InStock

豆の量

100g

250g

豆の状態

豆のまま

挽いた状態（ドリップ用）

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ブラジルNo.2の規格豆がトラックで運送中に自然な発酵をして、通常のブラジル豆では味わうことができない、マンゴーやパインなどのトロピカルフルーツフレーバーが生まれました。

偶然生まれた味わいを再現するため、現在では発酵環境が整えられ、再現性の高い環境でこの豆が精製されています。

最初はトロピカルな印象は少なく、奥深くに感じる程度。

トロピカルという程でもないかな？と思っていましたが、

温度が下がっていくにつれて、トロピカルフレーバーが強く出てきます！

デイリーラインのコーヒー豆で、コーヒーの味わいの違いが１種類のコーヒーでここまで感じられるのは久しぶり。

高単価の明らかに、最初からフルーティーなコーヒーとは違い、

これが本質的に、温度変化で味がはっきり変わるコーヒーだなと感じました。

是非皆様にも楽しんでいただきたいです。

REGION : Bahia

LOCATION : 800~1200m

VARIETY : Catuai

PROCESS : Natural

ブラジル トロピカルバイーアナチュラル（中浅煎り）

ブラジル トロピカルバイーアナチュラル（中浅煎り）

ブラジルトロピカルバイーアナチュラル（中浅煎り）

ブラジルトロピカルバイーアナチュラル（中浅煎り）